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糖尿病性视网膜病变的饮食保健

  糖尿病性视网膜病变除了进行一般治疗外,还可以食疗的方法来缓解症状。
  1、藕汁饮
  将新鲜嫩藕l节洗净,捣烂榨取汁,适量饮用,连服7~10天。作用为清热生津,凉血散瘀。对糖尿病性视网膜病变眼内反复出血而积血难散者尤为适宜。
  2、糖醋元参鸭
  将鲜藕1节洗净,切成小薄片,鸭子1只去毛及内脏,煮熟捞出切块,元参509和藕炒至七成熟时合入鸭肉,放入糖醋等调料适量。每日1次,连服7~10天。可凉血止血,散瘀明目,是糖尿病性视网膜病变患者之佐食佳品。
  3、生地饮
  取鲜生地250g,三七粉10g备用,将生地洗净,捣烂如泥,榨取汁,加入三七粉和匀顿服。每日1次,连服7~10天。作用凉血止血,和血散血。生地饮是治疗阴虚火旺眼底出血之佳品。
  4、炒木须肉
  黑木耳10g和黄花菜10g用温水浸泡开、洗净,木耳撕成小块,黄花菜切成小段,鸡蛋一个打匀,瘦猪肉30g切成小薄片。先炒鸡蛋取出,再用爆火将猪肉煸熟取出,然后将木耳和黄花菜煸炒后,加入鸡蛋、肉片、调料,同炒即成。作用为养血滋阴,凉血止血。适用于糖尿病性视网膜病变属阴液不足,虚火上炎证,可见眼内出血,口咽干燥,目涩等症。
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